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油酥餅是陝西漢族谈球吧app下载安装小吃,始創於唐代,色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。油酥餅是陝西漢族傳統小吃中的代表,其味道鮮美,是其他地域小吃所不具備的。油酥餅培訓。油酥餅始創於唐代,被譽為“西秦第一點”。
千層油酥餅技術培訓學習內容詳情
1.講述油酥餅的曆史與基礎理論知識。
2.講述油酥餅的營養價值與市場。
3.肉餡製作技術與技巧
4.半成品的處理
5.油酥餅的製作過程
6.半成品處理與保存方法
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