哪家臊子幹拌麵培訓技術更好

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　　臊子麵是西北地區漢族傳統麵食，以陝西關中平原及甘肅隴東等地較流行。也是西府(今陝西省寶雞市)名小吃。陝西省臊子麵曆史悠久，尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子麵較為正宗。臊子麵在關中地區有其非常重要的地位，在婚喪、逢年過節、孩子滿月、老人過壽、迎接親朋等重要場合都離不開它。

　　臊子幹拌麵技術培訓學習內容詳情

　　1.製岐山臊子麵臊子

　　2.製底菜、漂菜

　　3.和麵、擀麵、切麵

　　4.製酸湯5.煮麵、調麵

　　6.各種調料的配比度

　　7.肉臊子的製作培訓

　　8.成品調味及配菜的搭配

　　9.開店的裝修與廚房布置、開店的管理技巧和經營方式技巧

　　學臊子幹拌麵技術，來谈球吧app赛事分析小吃培訓學校優勢多。

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