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玉蘭片是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘幹、整形包裝等多道工序精製而成。
玉蘭片色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。
玉蘭片技術培訓學習內容詳情
1、玉蘭片培訓的係統講述;
2、玉蘭片培訓原料的選購;
3、玉蘭片培訓食材的預加工;
4、玉蘭片培訓加工的基本標準;
5、玉蘭片培訓加工的工藝步驟;
6、玉蘭片培訓經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
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