山西打鹵麵培訓那個比較好?山西打鹵麵是深受山西人喜歡的一款麵食。這個麵食是我在開博不久做的,當時學會做這道麵食時,也是連著吃了三天。當時沒有拍麵食的做法,現在補上。把京味打鹵麵和山西打鹵麵擱一起做個對比,以後再做打鹵麵,參考起來也方便。
山西打鹵麵培訓內容
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法
2.山西打鹵麵飄香底料的配比、熬製
3.各種幹香料的搭配比例
4.山西打鹵麵底湯的熬製方法
5.山西打鹵麵涮菜的處理加工
6.各種口味蘸料的製作
7.主料山西打鹵麵的全套製作過程
山西打鹵麵培訓價格
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山西打鹵麵培訓優勢
1.有獨立民事責任行為和組織或個人
2.對餐飲有經營熱情,有一定的投資能力
3.具有一定的市場開拓和店麵管理能力
4.認可谈球吧app赛事分析的品牌文化和經營理念
5.願意接受公司總部的各項培訓和管理
6.遵守食品安全法規,不銷售過期、變質的食物
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