自助小火鍋培訓自助小火鍋班?自助小火鍋與過去不一樣小火鍋的形式產生，它符合時尚健康，分餐營養的多種多樣與眾不同新潮的消費觀，因而而備受眾多食客們的熱捧!自助小火鍋相對於普通的火鍋來講，是以小鍋代替大鍋，以吧台取代桌椅，一人一鍋，圍坐於吧台周圍，這樣的時尚新潮的小火鍋飯店內地也慢慢產生。
自助小火鍋培訓內容
1.自助小火鍋需要的各種香料，花椒，辣椒的識別和選用
2.自助小火鍋底料的配方和火鍋老油的製作以及保管
3.自助小火鍋各種菜品的選購，加工以及保管
4.菜品醃粉的配方教學，菜品的碼味以及保管，自助小火鍋高湯鍋底的的製作
5.底鍋的配製，味碟的調製
6.免費進行學員答疑，指導店麵，布局，前期投資回報率分析，保本技巧
自助小火鍋培訓時間
不限學習時間，學會為止，一般4-5天可掌握。
自助小火鍋培訓方法
實操教學，老師手把手教你，自己動手操作，不用擔心學不會
自助小火鍋培訓優勢
1.專業師傅手把手教學，不限時間，隨到隨學
2.一次性繳費材料，包食宿，包技術培訓費，包資料費，包三年免費技術升級費，包教包會，學會為止
3.學習時間可以自由安排，想學小吃技術，歡迎來電谘 詢，到校實地考察
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