學孟家扒蹄技術去哪裏

學孟家扒蹄技術去哪裏?孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃，曆史可以追溯到二十世前期。起源於濟南市五龍潭公園西南側的“文升園”，與匯泉樓齊名。文升園的招牌菜就是孟家扒蹄也叫“罐兒蹄”。到了1981年，“罐兒蹄”經過挖掘創新，吸其精華，拂其糟粕，自成一家，逐漸發展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香的特點。

長沙谈球吧app赛事分析孟家扒蹄培訓內容

1.食材選擇，辨別

2.前期初加工、處理方法

3.水、食材配比及熬製時間、方法

4.成本核算，售價指導

5.學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業

6.一對一教學，包教包會，學會為止

長沙谈球吧app赛事分析孟家扒蹄培訓時間

不限製學習時間，手把手教學，學會為止，一般5天學會，看個人情況而定

長沙谈球吧app赛事分析孟家扒蹄培訓方法

手把手教學，實踐和理論一體化，現場示範教學，由資深火鍋技術專家一對一教學，直到學會為止

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長沙谈球吧app赛事分析孟家扒蹄培訓優勢

1.師資力量谈球吧app赛事分析雲集全國花式美食發源地的美食專家先進經驗，一對一教學，理論實踐相結合，學員親手操練為主要模式，確保每個學員都能掌握到核心技術，學會為止

2.知識.技術.能力這些是沒辦法明碼標價的，但是為了激勵廣大學員的學習熱情，積極將學費價格設置低於市場虛高價格，讓每一位熱愛美食行業的學員愛好者都學的起，學得好

3.學後服務技術升級支持，學員在經營開店時，如遇到任何技術問題，都可隨時聯係谈球吧app赛事分析，我們會迅速幫您解決