長沙學孟家扒蹄多少錢一個月?長沙孟家扒蹄是湖南長沙地區非常流行的一種美味家庭小吃食品,是湖南長沙人民群眾每天常吃的一種家庭主食。長沙孟家扒蹄選用新下的豬前蹄作為主要食材,再添加八角,桂皮,蔥花等多種調味料製作而成的美味家常菜肴。它清香鮮美,回味生鮮,是湖南長沙菜中的一道經典菜肴
長沙孟家扒蹄培訓內容
1.孟家扒蹄加工原料,藥材等挑選教學;材料搭配教學
2.孟家扒蹄處理手法;去腥等
3.秘製醬料醬汁調配製作與保存
4.製作用具,設備操作使用學習
5.孟家扒蹄的醃製技巧和手法
6.火候控製和時間控製
7.成品保存方法
8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等
長沙孟家扒蹄培訓時間
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