隨著現代人們的生活方式的改變,人們的消費角度也發生了巨大的變化,以前人們飯飽酒足後也就是看看電視打打牌,或者幾個人聚在一起聊聊天。現在不同了,隨著燒烤這一美食的出現,人們的夜生活似乎更加豐富了很多,無論春夏秋冬,刮風下雨,燒烤攤大排檔都會如時出現在人們的眼前,其實燒烤的出現也是緩解壓力的方式之一,如果在一天勞累之後,坐下來跟朋友在大排檔邊上聊聊工作,聊聊人生,其實這也是人生的一種享受,但是燒烤也有好壞之分,有的店麵總是人頭攢動,而有的店麵就是門前冷落無人問津,但是燒烤關鍵的就是掌握好燒烤的技術,燒烤的配料以及燒烤食物的醃製都是很重要的流程。
燒烤、烤魚和幹鍋被稱為夜宵美食的爆款神器,而燒烤則是眾多燒烤派係中流傳的較廣的一支,以口味麻辣,香味誘人,回味無窮著稱於世。
培訓流程
示範講解:
1.專業老師一對一的實戰示範。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算 。
3.流程講解,包括店麵選址、人員配備、物資采購等。
4.設備采購、店麵裝修設計、店麵廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級、就業保障、免費使用香百裏商標品牌。
培訓時間
不限製學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
燒烤培訓方式
按照燒烤製作標準的比例配方,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,在實操間反複練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
長沙谈球吧app赛事分析燒烤培訓利潤分析
提起小吃,第一感覺是“小”:小型方便、小巧別致、小本經營。其實,這小吃裏頭也有“大”:名氣大、數量大、優勢大、潛力大、小吃市場是越吃越大!百味迎百客,再加上小吃的經濟實惠、方便美味等特點,早已形成了十分龐大的消費群體。
單個燒烤項目,隻需很少的投資,學會後幾百元就可以開業,經營地址一般選在步行街、夜市、學校、商業中心或娛樂場所周邊,公交站台等地方,原則就是人流量相對集中的地方;所用原料因地製宜,調味料如在小城市不方便采購我公司可幫忙聯係或代購。
每串肉或每串蔬菜的售價為0.5-2元,而肉類每串成本為0.2-0.8元,利潤率高達100-150%,蔬菜類每串成本0.1-0.2元,每串饅頭售價為0.5元,而成本僅為0.08元,利潤率高達500%;雞翅、雞腿、牛排、燒烤等每份售價2.5-5元,每份成本0.8-2.5元,利潤率高達100-200%;保守算法,如果一天賣400-500串,營業額500-600元,可獲利250-350元,如遇上節假日,一天可賣1000串左右,日均利潤可達500-650元。通過對學員的跟蹤調查,60%學員每月純利可達3000-6000元,20%可達到8000-10000元左右,20%獲利在3000元至8000元,沒有虧損。如果同時開3-5個店,每月獲利都在萬元以上。燒烤顯著的特點就是投資小、風險低、利潤大。
長沙的不僅是是座曆史名城,更是一個名副其實的小吃美食城。長沙的小吃美食一直都是非常具有市場的,像是臭豆腐和糖油粑粑就是其中比較具有代表性的美食小吃。現如今很多別具谈球吧app下载安装和口味獨特的長沙谈球吧app下载安装小吃,像是開心花甲、湖南牛肉粉、瀏陽蒸菜,常德鴨霸王等人氣小吃項目也逐漸開始走出長沙,享譽大江南北。在這裏長沙谈球吧app赛事分析小吃培訓中心給大家分析下這些谈球吧app下载安装小吃項目市場優勢。