本篇文章主要為您介紹燒烤的做法,燒烤怎麽做味道會更好。燒烤味道的好壞直接影響了,學做好吃的燒烤技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
豬大排,料酒,燒烤汁,生抽,鹽,花椒粉,辣椒粉
做法
1、將大排切成2-3厘米的方塊。
2、將切好的大排,加入料酒、燒烤汁、生抽、鹽、花椒粉醃製,當然時間久一點灰更加入味。
3、然後使用平底鍋烤。烤的時候每一麵烤的不要時間太長,每一麵烤20--30秒就好,翻動每一麵烤3次。
4、如果吃辣椒可以撒一點辣椒粉,根據自己的口味,加料酒比較好是在翻動的第二片加料酒比較好,不要靠的太幹。然後裝盤即可。