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烤扇貝是沿海地區的谈球吧app下载安装小吃，烤扇貝是用新鮮生蠔通過炭烤而成，烤扇貝其味道鮮美，香氣誘人，深受大眾喜歡。蠔，肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有“海底牛奶”之美稱。洋溢於唇齒之間的生鮮美味---炭烤扇貝。 記憶中蠔這種食品都是出現在高檔宴席和酒店裏的，而在大眾化的消費場所裏，一般是看不到蠔的蹤影的。生蠔本身獨有的鮮味和肉質感覺讓不少人上癮，蒜蓉又能有效地去除蠔本身的腥味和臊味。如果你想刺激，還可根據個人的口味，加點辣椒，那又是另一番好滋味了。烤蠔在廣東興起，烤扇貝在浙江、武漢，深圳，上海，北京，東北，鄭州，湖南等各地，香港現在都很流行。
烤扇貝技術培訓學習內容詳情
原材料的認識和選擇技巧。
培訓海鮮清洗處理技巧。
培訓烤海鮮醬料製作技術與技巧。
培訓海鮮烤製的火候把握方法。
培訓海鮮各種口味的調製方法。
未出售完的海鮮養殖方法。
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