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蛋糕店應該怎樣促銷

谈球吧app赛事分析   |   2017-10-14

蛋糕

閱讀:62

  大家都知道蛋糕店裏的產品一般都是要在一定時間內賣完,要不然會造成虧本現象,要保證當天的銷售額才行。下麵就和大家分享一下蛋糕店應該怎樣促銷。

蛋糕店應該怎樣促銷

一. 體現個性,清晰可見的點麵外觀

  優秀的點麵外觀設計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,並可引起相應的細分市場的關注。麥當勞餐廳那金色的拱門-"m"已成為快樂的象征。

  應該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高,以致不敢貿然進入消費。在這種情況下,若在店外顯著的位置設立精美的價格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進入進行消費。

二. 自製店內廣告

  店內廣告(POP廣告),它主要包括店麵廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在牆上的價格單等。

  在製作店內廣告時應注意以下兩點:

  1.選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的谈球吧app下载安装、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產品基本產品上。

  2.注意張貼位置。

三. 電視台、電台、報紙等大眾傳媒

  蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關係,找出其交叉點,創造比較佳促銷效果。

四. 街頭傳單的利用

  在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業都采用這種促銷方法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應考慮以下幾點:

  1. 廣告的內容

  不易過多,應盡量限於重點內容,如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單,比較好還要有公章,並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。

  2. 重視對分發員工的培訓

  不要見人就發,要針對某種適合消費的顧客群。

五. 贈送禮品

六.吸引流動顧客的交通廣告。

  一般來說,新的顧客是不太願意進入客人稀少,且清淡的店內購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品,以免減少客人從外看到的空曠。

  優質服務的策略是蛋糕店比較重要的營銷策略,是現代餅店企業的經營之本,隻有在提供優質服務(當然包括本身產品的質量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效。以上就是幾點蛋糕店應該怎樣促銷的方法,希望對你有用。

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