本篇文章主要為您介紹腸粉的做法，腸粉怎麽做味道會更好。腸粉味道的好壞直接影響了，學做好吃的腸粉技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
專用腸粉粉125克，水150克，肉50克，蛋2個，油少許，菠菜少量
做法
1、肉剁碎，醃好，蛋打成全蛋液，菠菜切段，粉調成粉漿。
2、鍋裏水燒開，把蒸盤放在上麵，熱了拿出來，塗上一層油，舀一勺子(大點的勺子)粉槳放在蒸盤上，放上少許肉，撒上蛋液、菠菜，大火蒸3分鍾即可。
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