本篇文章主要為您介紹柿麵糊塌的做法，柿麵糊塌怎麽做味道會更好。柿麵糊塌味道的好壞直接影響了，學做好吃的柿麵糊塌技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
精麵粉、軟柿子各2500克，菜籽油7500克(約耗750克)。
做法
1.將柿子去皮、蒂，放入麵盆內，用擀麵杖攪勻成糊，加入麵粉攪拌，即成柿子麵糊。
2.用手鏟將麵糊攤入"糊塌提"內，一同放入油鍋內炸至五成熟，待"糊塌"脫離"手提"時，翻過來複炸，待兩麵呈金黃色即成。
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