本篇文章主要為您介紹芝士的做法,芝士怎麽做味道會更好。芝士味道的好壞直接影響了,學做好吃的芝士技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
土豆適量,青豆適量,玉米適量,火腿1根,黃油適量,黑胡椒適量
做法
1.青豆,玉米焯水至斷生,黃油隔水讓其融化,芝士切絲備用。
2.土豆去皮切塊,上蒸鍋蒸熟。
3.把蒸熟的土豆放大碗裏輾成土豆泥。
4.往土豆泥裏加入黃油,鹽,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌勻後裝入烤碗。
5.表麵撒一層瑪蘇裏拉芝士,再撒一層火腿丁。
6.烤箱預熱200度,放中層烤網上,烤15分鍾即可。
小訣竅
1.青豆比玉米要難熟很多倍哈,一定要先下鍋,待青豆快好時放玉米。
2.加牛奶的時候注意量,加一點點就行,不要把土豆泥調稀了。