本篇文章主要為您介紹〇☆烤肉的做法，〇☆烤肉怎麽做味道會更好。〇☆烤肉味道的好壞直接影響了，學做好吃的〇☆烤肉技術，讓您的創業之路越走越遠。
主料 五花肉1斤
做法
五花肉切片，稍薄些，也可以切丁，建議小塊，比較愛熟，進味兒也快;
加入蔥花，薑片，料酒，五香粉，蠔油，糖，生抽或老抽，鹽，茶油(也可以用色拉油)適量，我家沒有圓蔥，所以用大蔥代替。其實圓蔥味道更加的好;
下手吧!用手抓勻。多抓一會兒，放置十幾分鍾以後就可以開烤啦!
竹簽子穿串!也可以切大片，直接烤盤墊油紙烤就ok啦。我自己更傾向於用手拿著吃!好有感覺的說!穿好待烤前，噴灑一些啤酒或者檸檬汁也可以，使肉質鮮嫩。如果喜歡蜜汁的，快烤好的時候就可以刷些蜂蜜水就好啦!
入烤箱200度，上下火，七八分鍾左右，六七分熟的時候，拿出來以後撒芝麻和孜然粒，相互沾一沾，再考兩分鍾就可以啦!喜歡火大的，可以調高個十幾度，時間都差不多，美味速成哦!希望吃得開心!
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