本篇文章主要為您介紹燒烤的做法,燒烤怎麽做味道會更好。燒烤味道的好壞直接影響了,學做好吃的燒烤技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
茄子,蕃瓜,素雞,豆腐幹,土豆,脆皮腸,年糕,海鮮丸,雞胸脯,孜然,椒鹽,五香粉,油潑辣子
做法
1.將少許五香粉倒入油潑辣子拌勻在放點涼白開水稀釋一下。
2.各種菜切好後用竹簽串起來。
3.平鍋上火倒入清油,把串串菜放入煎熟,取出撒上孜然 椒鹽,用小刷子把辣椒油刷在菜上就OK了。我大約煎了有十幾盤,全讓兩個小不點兒幹光了。
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