本篇文章主要為您介紹錫紙花甲的做法，錫紙花甲怎麽做味道會更好。錫紙花甲味道的好壞直接影響了，學做好吃的錫紙花甲技術，讓您的創業之路越走越遠。
主料 花甲螺3兩 水晶粉200克
做法
花甲買來放入水中，在水裏放入一小勺香油、少許醋，泡一會吐沙，等沙子吐幹淨即可撈起備用。
水晶粉放到水中泡上十分鍾，把金針菇撕開洗幹淨備用。
然後把錫紙鋪開，依次鋪上粉絲，金針菇，花甲螺，洋蔥，薑絲，蒜蓉，淋上老抽，蠔油，花生油，豆瓣醬調好的醬汁用錫紙包好。
這是你可以根據自己的口味加入湯底，比如大骨湯、雞湯等，一定要錫紙包好，以防泄露。
烤箱預熱兩分鍾，放入用錫紙包好的花甲粉絲，烤五分鍾，就可以吃了。
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