本篇文章主要為您介紹小籠包的做法，小籠包怎麽做味道會更好。小籠包味道的好壞直接影響了，學做好吃的小籠包技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
主料：小麥麵粉250克，蝦籽250克
輔料：麵肥75克，豬肋條肉(五花肉)250克，肉皮清凍100克，芝麻5克，堿1克
調料：香油10克，醬油10克，鹽3克，味精1克，薑5克
做法
1、將麵肥弄碎，加溫水調勻，加麵粉和成麵團，放溫熱處發酵。
2、將發好的麵團放適量的堿麵或堿水，揉勻，放置待用。
3、將豬肉剁成泥狀，蝦仁切碎。
4、將豬肉泥、蝦仁細粒混合，加入醬油、鹽、味精、薑末、香油、芝麻以及肉皮凍，一同拌勻，即成谈球吧app赛事分析餡。
5、將麵團搓成長條，揪成30個劑子，用擀麵杖擀成小圓皮子。
6、用做好的谈球吧app赛事分析皮和餡，包成小谈球吧app赛事分析，擺在籠屜裏。
7、比較後將籠屜放在沸水鍋上蒸5分鍾即成。
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