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撒湯的配方,撒湯怎麽做味道更好

谈球吧app赛事分析   |   2018-05-16

撒湯

閱讀：120

　　本篇文章主要為您介紹撒湯的做法，撒湯怎麽做味道會更好。撒湯味道的好壞直接影響了，學做好吃的撒湯技術，讓您的創業之路越走越遠。

　　主料 雞蛋2個 雞湯500g

　　輔料 芝麻油少許 鹽適量 小蔥適量 澱粉適量 黑胡椒粉少許

　　做法

　　1.雞湯燒滾

　　2.小蔥切末

　　3.雞蛋打散，這是兩個人的量。雞蛋直接打在湯碗裏，一個碗裏放一顆

　　4.雞湯燒滾後，鹽，黑胡椒粉，小蔥放進去

　　5.澱粉加水拌勻，倒入湯鍋

　　6.等湯鍋再次煮開，把湯直接衝入碗中(一定要滾熱的湯，才能把雞蛋衝熟)

　　7.比較後淋上芝麻油。

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