本篇文章主要為您介紹炸雞的做法，炸雞怎麽做味道會更好。炸雞味道的好壞直接影響了，學做好吃的炸雞技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
雞胸肉，澱粉，蛋液，麵包屑，鹽，五香粉，蠔油
做法
1、雞胸肉用刀背拍幾下，肉更鬆一些，切成粗條。加入鹽五香粉、蠔油醃製半小時。
2、醃好後沾上幹澱粉，再沾上蛋液，再粘麵包屑，壓實。
3、鍋中油八成熱時下雞肉條炸，再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用，吃的時候配上番茄沙司味道更好。
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