雙皮奶培訓

　　想學做雙皮奶嗎?

　　雙皮奶是一種著名的粵式甜品。產於中國廣東順德，甘香嫩滑，別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發明。雙皮奶在廣東很著名。在澳門，以義順的雙皮奶比較為馳名。而在廣州，就以在20世紀40年代就開始經營的南信甜品店比較為知名。在香港，澳洲牛奶公司是比較為馳名。在順德，則以仁信和民信為比較著名。

　　雙皮奶白而滑，給人一種端莊而溫柔的感覺;香氣濃鬱，奶味濃，蛋味夠，撲鼻的濃鬱的奶香讓人聯想起廣闊無限的大草原中，溫和的春風，和純樸的草原生活;入口香滑，口感細膩，像嬰兒的皮膚一樣滑，像媽媽撫摸一樣溫柔，每品嚐一口都有幸福的味道，喚起了童年純真的生活，心情也格外輕鬆。因此雙皮奶深受廣大的群眾歡迎，流傳至今，還被評為 “中華名小食”之一。

　　雙皮奶怎麽做?雙皮奶做法配方

　　將清晨新擠的水牛奶煮熱，但不能開，趁熱倒在碗裏，熱氣會使鮮奶表層結出奶皮;待到牛奶完全冷卻之後，再留皮去奶，而後再在倒出的牛奶裏添加細糖和蛋白，攪拌均勻，把拌好的牛奶緩緩倒回原來的碗中，使原來的奶皮浮起，放到火上去蒸，不久就又可以結出一層皮來;一碗饞刹眼球的雙皮奶就做成了。要吃雙皮奶，其實比較要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示範操作，學員領悟操作流程後再親自動手， 老師旁邊督導，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　雙皮奶培訓種類：

　　原味雙皮奶、芒果雙皮奶、日式抹茶雙皮奶、藍莓雙皮奶、紅豆雙皮奶等等

　　雙皮奶的培訓課程：

　　1、參觀產品製作的全部流程。

　　2、甜品經營器具、設備的使用方法和維護。

　　3、講解甜品原材料作用及分類、選料、配比、及加工。

　　4、各甜品製作流程與技巧。

　　5、獨立完成產品的製作;反複實踐練習，熟練操作。

　　6、經營方法與技巧，原料與設備采購途徑。

　　雙皮奶介紹：

　　順德雙皮奶始創於清朝末期，當年順德一位叫何十三的雙皮奶農家子弟，在清晨烹製早餐的時候，不小心在水牛奶裏翻了個花樣，不久有個識貨的老朋友買去了配方，開了間食檔，這順德雙皮奶便吃成了傳統，而雙皮奶也便由清末流傳至今。

　　營養價值

　　牛奶中的乳脂約提供全奶熱量的48%，脂肪也使奶具備特有的香味。乳脂是高度乳化的，有利於消化，其中含有500多種不同的脂肪酸和脂肪酸衍生物。

雙皮奶培訓時間

　　雙皮奶培訓時間一般根據雙皮奶培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說，雙皮奶培訓項目分為短期培訓，中期培訓，中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快，那麽雙皮奶培訓的時間也就更短。

　　谈球吧app赛事分析鄭重承諾：每一個雙皮奶培訓學員我們都是不限時間學會為止，所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在雙皮奶培訓學習過程中，谈球吧app赛事分析將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好雙皮奶技術。

怎麽選擇雙皮奶培訓機構

　　一、雙皮奶培訓機構的規模

　　選擇雙皮奶培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規，可信度比較高。

　　二、雙皮奶培訓機構的師資力量

　　雙皮奶培訓機構的師資力量一定要了解清楚，教學方法和環境怎麽樣，配套設施教材等是否齊全。

　　三、雙皮奶培訓機構的收費問題

　　對比其它雙皮奶培訓機構的收費，選擇比較收費合理的那家。選擇雙皮奶培訓機構雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

雙皮奶培訓價格

　谈球吧app赛事分析是正規專業的雙皮奶培訓機構,在雙皮奶培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,雙皮奶培訓價格不高,而且雙皮奶培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取雙皮奶培訓的價格,可以聯係我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的雙皮奶培訓價格表發給您,以供您參考.

開家雙皮奶店利潤分析

　　開家雙皮奶店，假設說營業額一個月為6萬元，而店鋪員工工資的固定成本為1.2萬元，同時由於經營產生的額外變動成本大概為65%左右，也就是說我們需要付出6*65%=3.9萬元的成本，這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的，因此開家雙皮奶店一個月大概能有1萬左右的利潤。

雙皮奶開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格製定　

　　第三,雙皮奶店麵布置,裝修

　　第四,製作雙皮奶設備采購

　　第五,製作雙皮奶原料采購

　　第六,雙皮奶店審批手續,辦理各項證書

開雙皮奶店怎麽選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置雙皮奶店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因為雙皮奶店在客流量更多的地區，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機關附近。

　　5.同種類型雙皮奶店多的地方。經過大量事實證明，如果雙皮奶店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多，顧客在這裏有更多的機會進行選擇，隨之而來你的機會也會增加。

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• 鹵水培訓實景圖

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