本篇文章主要為您介紹雙皮奶的做法，雙皮奶怎麽做味道會更好。雙皮奶味道的好壞直接影響了，學做好吃的雙皮奶技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
全職牛奶200ml，蛋清一個，糖適量。
做法
1.牛奶煮，不需要煮沸，倒進碗裏，冷涼，上麵結了一層奶皮。輕輕的用筷子挑起來一點奶皮，把牛奶倒出來。
2.蛋清加糖，打均勻，再和上麵的牛奶或均勻。
3.然後輕輕的靠著碗邊導進去牛奶，奶皮自然扶起，蓋上保鮮膜，上火蒸。
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