谈球吧app赛事分析專業奶茶培訓學校簡介
谈球吧app赛事分析奶茶培訓學校專注研發打造全新概念茶飲文化,不僅專注於環境空間打造,更專注產品,谈球吧app赛事分析堅持使用台灣高山茶葉,與新鮮蔬果巧妙融合,以澳洲塊狀芝士和澳洲鮮奶做輔料,保證產品口感和穩定性。我們一直相信,好產品會說話。
谈球吧app赛事分析在產品定位好喝不貴,經營策略上走親民化的路線,培訓產品迎合追求品質的的消費人群,谈球吧app赛事分析有自己完善的服務體係,從門店標準化建設,產品技術培訓,原材配送供應,產品更新服務,門店營銷指導等各個環節的把控,確保門店品質的呈現!
2018年谈球吧app赛事分析全麵實現形象,口感,理念的全方位升級,打造“茶道九度,自在隨心”的純天然,健康豐富的奶茶飲品牌新概念。 截止到2018年1月,谈球吧app赛事分析全國門店187家,並順利進入全國大型商場、核心商圈以及景區。
谈球吧app赛事分析奶茶種類
太妃奧利奧茶奶蓋,奶酪焦糖烤奶蓋,慕斯奶蓋烏龍,紅豆布丁奶茶等
奶茶培訓開店基本知識
1、封口機
門店使用全自動封口機設備,封口機在使用之前要關機預熱,例如谈球吧app赛事分析奶茶培訓總部的這款封口機要預熱到186°才可以封口。這款封口機有兩個封口環,口徑95和口徑90.像裝搖搖樂或髒髒茶的時候用的U型杯為開徑95的大圈,封杯時需注意把小環拿掉在封口。本款型封口機,換口膜時注意電子眼要對準。谈球吧app赛事分析奶茶的培訓總部的這款封口機可自行調節成自動封口和手動封口。
2、冰沙機
冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙製作機等,廣泛應用於製作冰沙、雞尾酒、冰鎮卡普奇諾、冰糕、奶昔等冰飲所提供冰沙的小型電器。盡量不使用或者是少用點動開關,因為點動開關是以最大的功率輸出的,瞬間的高速也是容易損耗刀片的,打冰的速度由慢變大,那樣可以使刀片和電機的使用壽命增長很多的,同時在打冰的時候,加一些水來打冰,要是沒有水是打不到冰的。
做奶茶要培訓多久
到奶茶實體店學
一般7天可以學會全套奶茶技術,因為實體店學習主要以實操練習為主,每天跟店經營,上手練習機會很多,看過實體店的學員,每天生意很好練習做到手軟,正所謂做得多學得快,也不是沒道理;比起辦公室培訓班的理論摸索,在實體店,技術和配方都運用到了實踐中,並且在每天大量的練習中得到經驗,學員在店可以一邊學技術一邊學店麵經營,學會如何采購設備和原材料,學會店鋪裝修和選址,這些在實體店學習都能得到參考方案。
缺點:不能係統的學習,以及掌握新的奶茶知識
奶茶培訓方式
一對一教學:老師一對一授課,手把手的指導學生實際操作,直到學員完全學會為止。學習過程中全部采用真材實料,情景教學真實操作。
谈球吧app赛事分析奶茶培訓利潤分析
想要成功經營一家奶茶店也不是一件容易的事,“凡事預則立不預則廢”,我們在開店之前一定要做好預算,根據自己的資金情況去做決策,資金多可以選擇加盟大品牌,選擇繁華地段,資金少就更需要精打細算,控製成本。核算好自己的投資成本之後,再根據店鋪位置來估算每月收支跟回本周期。
下麵我們一起來分析下奶茶店多久能回本?
我們先來計算一下,奶茶店的投資成本,麵積按照15平方計算。開奶茶店的前期支出有加盟費、設備費、裝修費,因為是一次性支出,我們統稱為非經常性支出,這些費用都是在開店之前就必須要投入的,我們按照市場平均價來計算,加盟費5萬元,設備費3萬元,裝修費2萬元,所以前期支出總計10萬元。
除了前期支出之外,開店過程中的支出有材料費、房租、水電費、員工工資。我們統稱為經常性支出,支出的金額是跟店麵的客流量是成正比的。客流量大,買的產品多,原材料支出,水電費,員工工資就會增多。
所以我們先來計算店麵收入,然後根據收入來計算原材料,水電費,工資、房租等。
我們按照一杯奶茶均價10元,日均銷量200杯來計算,一天的收入是2000元。一個月的收入是60000元。
按照合肥的市場行情,商業街裏麵一家15平方的店麵房租一般為5000元;原材料成本為奶茶售價的30%,月入60000的奶茶店,原材料成本為18000元;水電費一個月1000元;員工工資每人3000元/月,聘請三個工作人員,一個月支出的工資為9000元;綜上所述,每個月的經常性支出=5000+18000+1000+9000,合計33000元。
經過上麵的計算,可以算出每個月的利潤為24000元。
經過上麵的計算,前期投入的10萬元,會在第五個月回本,所以奶茶店投資周期為5個月。
選擇谈球吧app赛事分析奶茶培訓學校的優勢
1、我們有豐富的開店經驗,可以為您做免費開店指導奶茶培訓哪家好(店鋪設備預算,材料成本控製,口味的變換,店鋪管理方法和經營技巧)
2、單項收費,套餐收費,一對一教學,隨到隨學,一次繳費,奶茶培訓哪家好中途不收任何費用。
3、包技術培訓費、包材料費,資料費,包免費技術升級費,包學會。
4、學習時間,學會為止,也可自由安排。
影響谈球吧app赛事分析奶茶行業發展因素
1、有利因素
隨著食品安全相關領域認知水平的提高,食品安全成為所有消費者共同關係的重要話題。中國政府高度重視食品質量安全,目前已基本形成了以《食品安全法》為核心的監管體係,明確各部門監管職責,確保食品的安全與健康。
隨著市場經濟的持續發展,奶茶飲料前衛時尚、方便快捷的特點符合現代生活的需求。同時年輕女性易於接受新鮮事物,追求新穎時尚,對生活品質有著較高的要求,為奶茶飲料的主力消費群體。因此,龐大的年輕女性消費群體是促進行業銷售增長的強大動力,支撐行業穩定而長遠的發展。
隨著飲料行業不斷發展,技術水平不斷提升和運用,行業生產自動化水平顯著提高,提高了生產效率,不僅減少了成本,還提高了產品質量。同時,信息化普及應用使信息清晰透明,有助於將生產與銷售緊密結合,有利於“以銷定產”的實施,實現生產資源與社會資源的合理分配與利用,加快行業的升級。
2、不利因素
市場競爭秩序尚待規範,眾多資金少、規模小、生產水平低的企業加入飲料行業。大多中小型企業不注重研發的投入,創新意識欠缺,依靠跟風模仿,導致市場上產品配料及包裝等抄襲現象嚴重,產品質量參差不齊,影響了消費者對飲料產品的消費體驗,部分產品甚至陷入價格戰。市場競爭秩序尚待規範,影響了行業的發展。
地區差異對行業營銷能力提出更高要求,我國幅員遼闊,各地飲食文化和飲食習慣存在較大的差異,同一產品很難滿足各地消費者的口味及需求,因此企業的營銷能力顯得尤為重要。