胡麻餅,是一道用特製粉,芝麻,油等製成的一道中華傳統美食小吃,近年來深受人們的喜愛,皮酥內軟,香味四溢!谈球吧app赛事分析有專業的大廚親自指導,一對一教學,包教包會,學會為止。
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胡麻餅又稱胡餅、芝麻燒餅,陝西地區民間小吃之一。以麵粉為主烙製而成,因上撒有芝麻,故而得名。是用特製粉、植物油、芝麻、天然中草為主料製成的清素食品。早在東漢時期就有,到唐代發展成為大眾化的方便食品。
胡麻餅培訓項目介紹
對於現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。胡麻餅就是集這些優點於一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家胡麻餅店,到我們谈球吧app赛事分析來學習,能夠充分**你學到有用的東西,並且成功開業。
培訓內容
1,胡麻餅的原料認識,理論知識了解.
2,胡麻餅的原料采購
3,胡麻餅的餡料調製配方技巧
4,胡麻餅皮的製作技巧.
5,胡麻餅的包製手法技巧
6,胡麻餅的煮製技術
7,胡麻餅兌湯技術
8,胡麻餅秘製香油製作技術
9,胡麻餅經營定價原則;
10,胡麻餅調味品及原料的貨源渠道;
11,胡麻餅店經營選址、裝修、投資分析、經營管理等。
谈球吧app赛事分析胡麻餅培訓內容
1、單店營業器具的選購、認識;
2、掌握使用胡麻餅的核心材料、靈魂;
3、學習胡麻餅的各種輔料、配料的製作;
4、學習胡麻餅的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單製作。
營養價值
有補血、潤腸等功效,可延緩衰老,潤五髒,強筋骨、益氣力等功效
利潤分析
開家胡麻餅店,假設說營業額一個月為15萬元,而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元,同時由於經營產生的額外變動成本大概為65%左右,也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本,這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的,因此開家胡麻餅店一個月大概能有3萬左右的利潤。
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