哪裏有好吃的胡麻餅培訓

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　　胡麻餅又稱胡餅、芝麻燒餅，陝西地區民間小吃之一。以麵粉為主烙製而成，因上撒有芝麻，故而得名。是用特製粉、植物油、芝麻、天然中草為主料製成的一種清素食品。早在東漢時期就有，到唐代發展成為大眾化的方便食品。

　　芝麻燒餅是陝西民間家常食品。芝麻燒餅古稱“胡麻餅”。始見載於東漢劉熙《釋名》。胡餅在漢、唐時期已成為“俗家皆然”的食品。至今，西安“清雅齋”的師傅們，可以製作“芝麻燒餅”四十餘種，既可單獨食用，又能配製“涮羊肉”佐食。

　　胡麻餅技術培訓學習內容詳情

　　1、胡麻餅培訓的係統講述;

　　2、胡麻餅培訓原料的選購;

　　3、胡麻餅培訓食材的預加工;

　　4、胡麻餅培訓加工的基本標準;

　　5、胡麻餅培訓加工的工藝步驟;

　　6、胡麻餅培訓經營定價原則;

　　7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。

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