窩窩頭，中國北方地區常見的麵食，過去是窮苦人的主糧。采用天然綠色的五穀雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了，因粗糧對身體健康很有好處，因此廣受現在消費者的喜愛。
窩窩頭裏麵有：玉米麵，栗子粉，黃豆粉，白糖等材料，因此味道也就別具一格。鬆、軟、甜，老食客對窩窩頭的風味是讚不絕口，可讓人奇怪的是，以玉米粉為主要原料的窩窩頭。不過，同樣天然的東西，要做到鬆軟香甜，還得夠勁道，就含著不一樣的比例配方。
營養價值
其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。
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