長沙學潮州鹵水在那裏學?長沙潮州鹵水是湖南長沙菜的重要組成部分，也是湖南長沙人民群眾的傳統谈球吧app下载安装名菜之一。長沙潮州鹵水是用細豬骨、梅肉、老雞、火腿、瑤柱，與八角、桂皮、香葉、鮮香茅、甘草、黃薑、羅漢果、丁香作為主要食材，再搭配老抽、魚露、雞精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬製而成的，它麻辣鮮香，回味無窮，深得長沙人民群眾的廣泛喜愛
長沙潮州鹵水培訓內容
1.講述的潮州鹵水發展史及基礎理論知識
2.和潮州鹵水的技術與技巧
3.拉潮州鹵水的技術與技巧
4.潮州鹵水的製作方法
5.高湯的製作流程與方法
6.拌潮州鹵水的製作方法與銷售技巧
7.雜醬的製作流程和方法
長沙潮州鹵水培訓時間
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