全國比較好的臘汁肉培訓班

谈球吧app赛事分析 | 2018-08-29

臘汁肉

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　　臘汁肉是陝西西安馳名的地方谈球吧app下载安装小吃，早在戰國時期，便以寒肉稱之，唐代謂之臘肉。臘汁肉色紅、晶瑩光亮，食之肥而不膩，肉瘦無渣，食罷濃香經久不散。

　　臘汁肉即用臘汁煮出來的肉。但它不同於幹臘肉，區別在於幹臘肉是用煙熏臘的;它也不同於一般的鹵肉，鹵肉是用鹵法製作的肉，即用鹽水、五香料或醬油製成鹵水，將肉放進鹵水裏煮熟即成。而臘汁肉不加薑蔥、料酒，也不用加糖來調色，隻需用幾味中草藥及香料與肉同煮即可。

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　　臘汁肉技術培訓學習內容詳情

　　1、臘汁肉培訓的係統講述;

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　　5、臘汁肉培訓加工的工藝步驟;

　　6、臘汁肉培訓經營定價原則;

　　7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。

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