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鍋盔想必大家都有吃過,這是一種非常大眾化的美食,通過各種餡料的搭配,製作出不同的口味,是非常具有人氣的美食。
鍋盔以安全放心的無添加劑底料、低廉的消費和優美的味道而深受各類人群的喜愛,適用人群非常的廣泛,適合大眾化的消費,有很大的發展空間。
鍋盔技術培訓學習內容詳情
1.認識製作鍋盔所需原材料;
2.學習和麵、揉麵和醒麵;
3.肉餡(牛肉和豬肉餡)調製技術;
4.擀麵和壓麵技術;
5.麵餅製作過程;
6.煎炸鍋盔過程和注意事項;
7.鍋盔的烤製過程和保存方法;
8.所需的工具與設備器具采購和要求;
9.享受免費培訓店麵選址、裝修、店內布局、推車設計等。
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