長沙優質烤鴨脖培訓價格?長沙烤鴨脖是近年來開始流行的一種新吃法,將鴨脖子先炸後烤,撒上各種五花八門回香十足的調味料,最終造就了這道讓人無法自拔的美食。與傳統的鹵鴨脖不同,由於烤鴨脖經過香油烹炸,它的口感麻辣生鮮，回味無窮，是湖南長沙人民群眾喜愛的經典美味小吃食品
長沙烤鴨脖培訓內容
1.烤鴨脖加工原料，藥材等挑選教學;材料搭配教學
2.烤鴨脖處理手法;去腥等
3.秘製醬料醬汁調配製作與保存
4.製作用具，設備操作使用學習
5.烤鴨脖的醃製技巧和手法
6.火候控製和時間控製
7.成品保存方法
8.創業開店指導;進貨渠道;原材料購買渠道等
長沙烤鴨脖培訓時間
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早餐麵點