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馬拉糕培訓學費多少錢

谈球吧app赛事分析   |   2021-02-25

馬拉糕

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馬拉糕培訓學費多少錢?馬拉糕是廣東茶館裏常用的點心其一,獨具谈球吧app下载安装其一是出氣孔有三層,頂層是直的,而低層是橫的,算作蛋糕的一種。正宗馬拉糕由麵粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵三日,末尾放到籠屜煮製而成。茶館內的馬拉糕一般做成一大型圓狀,割開成小塊發售。馬拉糕呈金黃色,新鮮吃時十分蓬鬆、柔軟,含有輕微的香味。若發酵足夠,馬拉糕的色調會變為深褐色。亦有簡易馬拉糕製法應用紅糖並且無需發酵,但綿軟程度會略低。

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長沙谈球吧app赛事分析馬拉糕培訓內容

1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法

2.馬拉糕飄香底料的配比、熬製

3.各種幹香料的搭配比例

4.馬拉糕底湯的熬製方法

5.馬拉糕涮菜的處理加工

6.各種口味蘸料的製作

7.主料馬拉糕的全套製作過程

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學員自己親自動手實踐操作,導師從旁協助輔導學員完成作品,保教包會,學會為止

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