項目介紹
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示範操作，學員領悟操作流程後再親自動手， 老師旁邊督導，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止。
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培訓內容：
1 .包點技術理論講解
2 .材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .包點發麵、軋麵技術及要點;
5 .包點各種餡料的調製技術及要點;
6 .設備的使用方法與維護方法;
7 .包餡的手法技術及要點;
8 .原料存放、保鮮技術
9 .配料存放和配置技術
10.各類原料預處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導
13.材料價格和采購渠道
學習時間
一般5天左右，主要看個人的學習情況，學會為止
授課方式
老師一對一教學，學員親自操作，包教包會，學會滿意為止。
培訓費用：
學費包含技術轉讓費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
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