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炸螃蟹是一款投資小,利潤高,而且非常火爆的街邊小吃,不需要店麵,街邊小吃車就可以做,省去了店麵租金一大筆費用,更因為是新穎小吃,做的人比較少,市場發展非常的客觀,其實不要看炸螃蟹技術簡單,但是他非常具體技巧性,想要把螃蟹炸的好吃,有食欲,必須去專業的小吃培訓班去學習。
螃蟹不僅味道鮮,而且營養豐富。中醫認為,螃蟹有清熱解毒、益腎填髓、補血養筋之功。對於肝虛血虧、腎虛骨軟、跌打損傷有食療的作用。螃蟹含有豐富的蛋白質、磷、鐵和磷脂等,是秋季養生必不可少的食療大餐,美味與養生兩不誤。
炸螃蟹技術培訓學習內容詳情
1、炸螃蟹發展史。
2、炸螃蟹裹粉、麵包糠、溶液等原料認識;炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。
3、炸螃蟹等係列整個操作工藝流程。
5、各種炸螃蟹的製作方法及工藝流程
我們的炸螃蟹培訓由專業老師全程陪同學員實際操作,包教包會,教會為止,提供終身的技術指導。教學流程:老師現場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創業---利潤分析。教您如何采購原材料,挑選調料,如何選購開店所需的設備