本篇文章主要為您介紹饊子麻花的做法,饊子麻花怎麽做味道會更好。饊子麻花味道的好壞直接影響了,學做好吃的饊子麻花技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
普通麵粉200克.雞蛋1個.小蘇打粉1.5克.白糖20克.鹽2克.水50克
做法
1、將所有原料放入盆中混合均勻揉成光滑麵團,用盆蓋上鬆馳30分鍾。
2、擀成麵片再切成細麵條,將麵條搓圓.再向相反方搓.再對折用手指套在麵條上繞緊成為兩股麻.花,再對折就成四股麻花,頭子塞進活套裏捏緊,麻花就做好了。
3、油鍋七成熱先放一個進去.立刻浮起顏色變黃,這時就可以大批放入炸至金黃撈出即可。