本篇文章主要為您介紹烤兔肉的做法，烤兔肉怎麽做味道會更好。烤兔肉味道的好壞直接影響了，學做好吃的烤兔肉技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
主料：兔肉1500克
輔料：適量的生薑、桂皮、八角、辣椒、陳皮
做法
1、先將兔肉洗淨，切成大塊淖水。
2、將淖過水的兔肉放入鍋內，倒入清水，要沒過兔肉。
3、放入適量的生薑、桂皮、八角、辣椒、陳皮。
4、開大火煮開，轉為文火燒約45分鍾，加入適量黃酒、醬油、鹽繼續燒煮60分鍾。
5、待兔肉熟透收幹湯汁。取出放涼切成小塊裝盤就可以了。
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