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紅油涼拌菜的配方

谈球吧app赛事分析   |   2018-05-16

紅油涼拌菜

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  本篇文章主要為您介紹紅油涼拌菜的做法,紅油涼拌菜怎麽做味道會更好。紅油涼拌菜味道的好壞直接影響了,學做好吃的紅油涼拌菜技術,讓您的創業之路越走越遠。

  材料

  金針菇,紅羅卜,紫甘藍,小米椒,小蔥,蒜 白醋,紅椒油,鹽

  做法

  1. 將金針菇的底端的根切去;

  2. 燒鍋開水,加入點鹽和油, 放入金針菇進去煮;

  3. 金針菇煮到九成熟時加入紅蘿卜絲一起煮;

  4. 全部煮熟後過涼瀝幹水分放入碗內;

  5. 加入準備好的紫甘藍絲;

  6. 再加入蒜末、小米椒段、鹽和白醋;

  7. 加入準備好的紅辣椒油,拌均勻;

  8. 在碗中間放上圓模具, 將涼拌好的金針菇放入中間;

  9. 抽掉模具, 比較後在表麵撒上些小蔥末。

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