本篇文章主要為您介紹●〇牙簽肉的做法,●〇牙簽肉怎麽做味道會更好。●〇牙簽肉味道的好壞直接影響了,學做好吃的●〇牙簽肉技術,讓您的創業之路越走越遠。
材料
羊肉,芝麻,澱粉,水,鹽,泡打粉,五香粉,咖喱粉,白糖,花椒粉,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,牙簽適量,油
做法
1.取出羊肉,用牙簽串好。
2.爐子開中火,倒入油。
3.分批炸牙簽肉,等表麵基本變成棕色,起鍋。
4.把爐子調得比較大,但是不要開到比較大,以免炸糊。
5.待油開始滾,分批炸牙簽肉,直到體積開始收縮,起鍋。
6.用手巾吸幹牙簽肉表麵的油脂。
7.比較後撒上芝麻即可。