本篇文章主要為您介紹飯團的做法，飯團怎麽做味道會更好。飯團味道的好壞直接影響了，學做好吃的飯團技術，讓您的創業之路越走越遠。
材料
長糯米2杯，菜脯末1/2杯，鹹菜末1/2杯，油條1根，花生糖粉1/4杯，蒜末1/2大匙，鹽1/2小匙，糖1/2大匙，香油1小匙
做法
1.)長糯米洗淨浸泡於水中2小時，大蒜切末、油條等切成4段備用。
2.)將長糯米瀝幹水分放入大碗中，用電鍋蒸25分鍾至熟，保溫備用。
3.)熱油鍋，爆香蒜末，放入菜脯末、鹹菜末翻炒2分鍾。
4.)加入所有調味料翻炒均勻入味盛起備用。
5.)取一透明塑膠袋鋪平，取1碗長糯米飯平鋪在塑膠袋上壓平成圓形。
6.)在飯上依序撒上花生粉，作法(3)的菜脯末、鹹菜末、1段油條。
7.)將兩側的飯向中央卷起包緊，將材料包在長糯米飯中，壓捏成長橢圓形即可。
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