可以去哪學做西餐?西餐,顧名思義是西方國家的餐食。西方國家,是相對於東亞而言的歐洲白人世界文化圈,西餐的準確稱呼應為歐洲美食,或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是由於其特定的地理位置所決定的。“西”是西方的意思。一般指歐洲各國。“餐”就是飲食菜肴。東方人通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜肴,當然同時還包括東歐各國,地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴。而東南亞各國的菜肴一般統稱為東南亞菜,但也有獨為一種菜係的,如印度菜。西餐一般以刀叉為餐具以麵包為主食,多以長形桌台為台形。西餐的主要特點是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養豐富,供應方便等。正規西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜肴。
長沙谈球吧app赛事分析西餐培訓內容
1.西餐主食操作步驟
2.西餐原湯的配製具體方法
3.西餐清湯的熬料技術應用
4.西餐原輔材料的購買配製具體方法
5.西餐開實體店實戰演練具體指導
西餐培訓時間
培訓時間8:30-16:30,學習時間可隨意配製,學生學好才行,一切正常的學習時間通常為3-五天上下,視本人自學能力而定,教師從零課堂教學,學生親力親為實際操作,不斷訓練,一直到作出學生令人滿意的口感才行,學校不限製學習時間。
西餐培訓方法
技術專業教師逐一專業對口課堂教學,學生親自動手實踐活動,所做商品由教師考核製度
西餐培訓費用
培訓費用在3000元上下,大家企業一次性地收費標準,不附加扣除其它雜費
西餐培訓創業政策
1.培訓扶持:在線一對一從零課堂教學,門店培訓方式,一下子入門開實體店
2.加盟代理支持:品牌加盟後,企業服務承諾出示全套創業政策計劃方案
3.商品支持:商品步驟規範化,技術專業餐館研發部門,按時產品研發商品
4.經營管理支持;好幾家店鋪管理工作經驗,規範化經營技術規範,在線一對一全過程督查
5.廣告支持:線上百度搜索推廣及其新媒體廣告,實體宣傳頁和宣傳海報發放
6.營銷推廣支持:向經營人出示全西餐的商品推廣策劃方案,幫助經營人發展本地銷售市場
7.營銷支持:經常性向終端設備推廣營銷活動,幫助創業者深入細致開拓銷售市場
8.外賣送餐支持:幫助美團,餓了麽等外賣平台發布工作任務,外賣送餐經營管理方法培訓