學校簡介
谈球吧app赛事分析谈球吧app下载安装小吃培訓學校於2004年成立,專業從事谈球吧app下载安装小吃培訓行業。經過十多年的發展,學校以獨特的經營方式,專業化的管理團隊,已經成長為全國最大的谈球吧app下载安装小吃連鎖培訓,全國共分布28家培訓基地,各地區規模一千多平方米,現有專任廚師120人,頂級廚師長50人,每年接受培訓並成功創業的學員有20000多名,遍布全國各地。開設小吃,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。谈球吧app赛事分析憑借專業的廚師,專業的技能,專業的品牌,專業的教學模式,秉承誠信辦學,包教包會,社會效益和經濟效益並重,企業、員工、聯盟者三贏的理念期待著您加入谈球吧app赛事分析創業致富的大家庭中。
蔥花餅的做法
1.準備製作原料:色拉油 小蔥 生薑 花椒辣椒麵 啤酒鹽 味精 雞精 白糖水 蔥花餅 青椒 蒜子 十三香 起鍋油 香菜
2.製作過程:先將蔥花餅洗淨可以下油鍋炸一次,也可以不炸自己選擇待用。熱鍋起油按照2斤蔥花餅為例,<六兩手勺>大半勺油,待油溫熱後加入蔥薑炒香後依次加入花椒 辣椒麵待鍋中原料炒香後加入放啤酒一勺,清水3斤蔥花餅如果油鍋炸一次,也可以直接和冷水下鍋.如果是活蔥花餅現燒等水開後加入。
3.蔥花餅在鍋中水開後燒煮30秒開始調口加入鹽 味精 雞精 白糖調口完成開始記時間蔥花餅在鍋中煮5分鍾,大蔥花餅煮8分鍾。在煮蔥花餅規定的時間內最後一分鍾加入十三香,也就是十三香在鍋中煮一分鍾就可以關火,此時蔥花餅成熟了但是不入味。故在關火後需要燜製8到10分鍾。
4.等到規定的燜製時間後開始過濾渣,放入青椒蒜泥燒開後加入起鍋油就可以裝盤,加上香菜點綴。
5.注意事項在製作過程中要控製火候3分鍾中火,3分鍾小火
谈球吧app赛事分析十三香蔥花餅培訓教學安排
(一)實際操作
1、專項老師一對一現場教學操作,學員從旁學習和觀摩;
2、學員自己按照所學流程製作成品,老師從旁指導;
3、學員自己獨立完成成品製作,製作完成,有老師點評並給出指導和改進意見;
4、後期學員自我思索,老師引導,熟透操作流程,形成自己的操作風格;
(二)教學流程:
1、專業老師一對一的實戰示範,講解技術;
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識;
3、各項目製作基本手法和各種調製以及火候把握;
4、講解原料采購、存放、保鮮技術;
5、開店選址指導、店麵裝飾設計、開店促銷方案等;
6、免費傳授開店技巧與經營方法等;
培訓時間
不限製學習時間,包教包會,學會為止。味必特學習模式:學習包吃包住、學會為止、反複練習、無食材費、師傅品嚐學員做品滿意後畢業、核心技術毫無保留教授。三年內技術免費更新,學習簽訂正規的合同。
蔥花餅利潤分析
很多人不知道開 一家蔥花餅店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的蔥花餅店一天的營業額大概在1000元左右,那麽一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是蔥花餅店的正常利潤了.當然如果蔥花餅店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.
谈球吧app赛事分析餐飲麻辣蔥花餅培訓學習優勢
1、專業師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術培訓費,包資料 費,包三年免費技術升級費,包教包會,學會為止
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術,歡迎來電谘 詢,到校實地考察。
培訓優惠
1,免費提供品牌工作服一套,技術資質證書!
2,學習期間免費提供工作餐,外地學員可申請車費補助!
3,免費提供技術終身升級服務,谈球吧app赛事分析在項目升級時會第一時間派送新配方給學員,針對學完未馬上開店的學員後續開店時可免費來複習!
4,免費加入谈球吧app赛事分析餐飲創業協會,與其它學員和資深餐飲運營經理人進行互動,借助協會力量為自己的創業保駕護航!
5,谈球吧app赛事分析提供原料設備的廠家出廠價采購平台,供學員選擇采購