谈球吧app赛事分析奶茶培訓機構和奶茶實體店培訓,孰優孰劣?下麵我來給大家分析一下。
首先,我們要明確我們的學習的目的是為了去開店,如果你僅僅會做產品,那還是不夠的。門店運營需要一個完整的流程,包括原材料采購,設備采購,產品製作,門店管理與營銷,後期產品更新等。培訓機構除了技術培訓外,還能提供一係列的增值服務,專業的培訓機構都有一套完整的流程,分工也比較明確,能夠給你提供原材料跟設備,甚至能幫你製作海報、菜單等,在開業的時候也能給予你開業指導,這就跟加盟奶茶品牌提供的服務差不多了。
一般的奶茶實體店,員工兩三人,除了學習產品技術之外,很難提供其他方麵的服務了,後期產品更新也沒有了。所以你學完之後很難獨立開店。
谈球吧app赛事分析奶茶品種
桃花醉,台灣紅玉奶蓋,藍莓滑冰,乳酸戀百香,芒果搖搖樂等
奶茶培訓開店基本知識
1、封口機
門店使用全自動封口機設備,封口機在使用之前要關機預熱,例如谈球吧app赛事分析奶茶培訓總部的這款封口機要預熱到186°才可以封口。這款封口機有兩個封口環,口徑95和口徑90.像裝搖搖樂或髒髒茶的時候用的U型杯為開徑95的大圈,封杯時需注意把小環拿掉在封口。本款型封口機,換口膜時注意電子眼要對準。谈球吧app赛事分析奶茶的培訓總部的這款封口機可自行調節成自動封口和手動封口。
2、冰沙機
冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙製作機等,廣泛應用於製作冰沙、雞尾酒、冰鎮卡普奇諾、冰糕、奶昔等冰飲所提供冰沙的小型電器。盡量不使用或者是少用點動開關,因為點動開關是以最大的功率輸出的,瞬間的高速也是容易損耗刀片的,打冰的速度由慢變大,那樣可以使刀片和電機的使用壽命增長很多的,同時在打冰的時候,加一些水來打冰,要是沒有水是打不到冰的。
谈球吧app赛事分析奶茶培訓周期
理論知識耗時1天:工欲善其事必先利其器,新手剛學奶茶,一般會先花半天時間認識奶茶設備,了解其性能,然後認識原材料,掌握原材料的使用及存放。
奶茶培訓方式
教學培訓方式獨特,引入法國,香港,台灣等國際產品技術,顛覆傳統教學培訓模式,獨特教學,保教包會!
谈球吧app赛事分析奶茶利潤概況
下麵大家一起來具體算一下,開奶茶店的成本與獲利。我開一個奶茶店,我的平均客單價是是15塊,一天下麵250人,好,那我這樣我一天業績有多少錢?15×250等於3750,那一個月就是112500。按照毛利六成來計算,把總營收112500乘以60%,那得出來那個數字就是你的毛利,就是67500元。扣除我的水電,我的房租,其他物料,人員工資,水電我算2000,房租1萬,物料1萬,工資2萬,那我的總固定支出就是42000,把毛利67500減掉42000之後剩餘25500,所以說我這個月的淨利潤就是25500。以上都是估算,可能不太準確,因為每一家店的損耗跟毛利都不太一樣,所以說當你在門店經營的時候,你必須要很清楚毛利的控製與門店耗損的控製還有你的現金流支出,還有要扣掉你的設備折舊,這些才是一個比較精準的核算淨利潤的方式。
教學優勢
A 0基礎小班授課 手把手實操為主
B 包教包會 一期不會 下期免費再學 直到會為止
C 一次性收費 學習過程中不收取任何費用
D 為創業學員提供微店 實體店免費指導及免費更新新品
谈球吧app赛事分析奶茶培訓承諾
1.零基礎教學,100%實操教學
2.小班授課,手把手教學,保教包會
3.一次性收費,學習過程不收取額外的費用
4.免費提供開店指導以及新品更新