廣州煲仔飯培訓 廣式煲仔飯培訓班 煲仔飯做法，煲仔飯培訓深圳哪裏有?香港和廣東人都對煲仔飯情有獨鍾，吱吱作響的米飯上鋪著油亮亮的臘味，倒上醬料，拌勻了米飯，簡直是人間一大美味!煲仔飯是廣東的傳統美食，廣式煲仔飯的風味多達20餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝瘦肉、窩蛋牛肉、鹹魚、黃鱔、田雞等等。通常把淘好的米放入“煲”中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。煲出來的飯比較香口，齒間留香，回味無窮。主菜：廣式臘腸煲仔飯●飯頭菜(蘿卜幹)肉沫煲仔飯●鹹魚茄子煲仔飯●火爆 腰花煲仔飯●幹香回鍋肉煲仔飯●牛肉滑蛋煲仔飯●滑雞冬菇煲仔飯●咖 喱雞塊煲仔飯●魚香肉絲煲仔飯●川味肥腸煲仔飯●幹椒辣子雞煲仔飯● 香辣牛肉煲仔飯●黑椒牛柳煲仔飯●豉汁排骨煲仔飯●泡椒鱔魚煲仔飯●田雞窩蛋煲仔飯●土豆雞塊煲仔飯●另授谈球吧app下载安装炒菜和湯等(20餘種)
配菜：煎荷包蛋或半邊鹹鴨蛋、谈球吧app下载安装泡菜、煲仔汁等
送湯：冬瓜龍骨湯、海帶排骨湯、皮蛋冬瓜湯等 課程安排1.大米的選擇與泡製處理方法。
2.煲仔飯的金黃鍋巴製作與處理技巧.
3.煲仔飯鮮汁的配料與製作方法。
4.培訓煲仔飯青菜的處理方法。
5.培訓煲仔飯肉的醃製手法。
6.培訓煲仔飯配菜方法及操作工藝。
7.培訓煲仔飯生煲與熟煲技巧。
8.投資預算分析與經營管理.
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