南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
南瓜粥怎麽做?南瓜粥做法配方?
把整個瓜洗淨後，切成比麻將牌大小的塊備用。再把大米煮七成熟撈起瀝盡米湯。把南瓜塊放入鍋心，把七成熟的米飯覆在瓜塊上，慢慢燜烤。這時得把握好火候，不能用急火猛燒，隻能用中火或小火燒。待瓜塊和米飯熟透以後，就用鍋鏟把南瓜塊和米飯在鍋裏反複攪拌，直到把瓜肉和米飯攪成糊狀即可。
南瓜粥培訓項目介紹
對於現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。南瓜粥就是集這些優點於一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家南瓜粥店，到我們谈球吧app赛事分析來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，並且成功開業。
大米南瓜粥是一道家常粥品，主要食材是大米和南瓜，主要烹飪工藝是煮。南瓜起源於美洲大陸，包括兩個起源中心地帶，一個是墨西哥和中南美洲，另一個是南美洲，為印度南瓜的起源地。
營養價值
1、南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功。
2、南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢。
3、果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少。
利潤分析
做南瓜粥,假設說一個月的營業額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經營南瓜粥額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這裏我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家南瓜粥店一般能夠獲利2.5萬元左右.
早餐麵點