如今開早餐店已經不是隨隨便便熬點粥，蒸谈球吧app赛事分析饅頭，打豆漿，炸油條就能夠做得走的問題了。遍地的早餐店競爭激烈，就連那些國內外餐飲大品牌都入駐了國內市場，早餐品種琳琅滿目，口味各異。顯然要在早餐市場立足必須學習早餐技術作為裝備。你們究竟早點培訓哪裏好呢?
調查顯示：新奇過頭，單調乏味，不宜外賣是學習早餐千萬莫入的三道死門，大量的事實證明，如果走錯門就會付出慘痛的代價。
一，新奇過頭：安徽翟大奎開了7年多的早餐店，以前的牛肉板麵和豆漿一直賣的很火。可是從前年起，陸陸續續在他的附近又開了10多家早餐店，小吃車還在外。你看看這一個谈球吧app赛事分析10多個人搶，能夠吃到多少呢?翟大奎還算是老店，憑著多年的人脈和經驗，生意比其他家算是好的，但是各種開支除開，所剩無幾。翟大奎心急如焚，一家老少五口人就指望這個店，兩個雙胞胎大學生還急需用錢哪。
翟大奎首先想到的是提升技術，網上收索早點培訓哪裏好，以為引進新奇特的小吃那個吸引人氣，招來生意。七選八選，認為台灣小吃棺材板本地沒有，學習做早餐那就是獨門生意，無人搶，於是就滿懷期望地學回，可結果是大失所望。當地人很忌諱棺材二字，那是死人的東西還來吃，尤其是早上說起不吉利，大多數人忌諱，連續幾天，隻賣了20多份，導致這個項目不得不流產。
後來在兒子的推薦下學習的八碗香果麵，口味獨特無比，生意天天爆滿，其他店是望塵莫及。
這個事實說明，開早餐店生意不好，千萬不要病急亂投醫，要做大眾化的美味飲食，不要與消費者忌諱等想抵觸，這是第一道死門。
二，單調乏味：一個現實的問題就是不少早餐店都是千篇一律的谈球吧app赛事分析，豆漿，稀飯，饅頭，麵條等等。不但看起來單調，而且口味太一般。加上有些店生意不好，連頭天剩下的也混合一起賣，更無賣相。現在的人們生活水平提高了，在吃的上麵講究多了，尤其是早餐，營養健康看得相當重要，如果經營者沒有過硬的技術，隨便敷衍那就差遠了。所以學習早餐不能往這樣的死糊洞裏鑽。
三，不宜外賣：早點培訓哪裏好，麵食大師馮興才說：“現在做早點必須講究美味，健康，營養和方便外賣，否則就不要開店。”前不久網上都在報道，目前國內的餐飲行業，網上訂餐特別火爆，逼近一萬億大市場。早餐培訓和網上訂餐必須接軌。具有出餐快，保鮮久，便於送的早點小吃市場潛力大。開早餐店必須學習早餐，找到技術精湛，信譽度高的早餐培訓學校學到真功夫。開一個早餐店千萬不要做加盟，那樣費用高，投資大，學不到過硬技術。加上原材料配送，做起來麻煩，成本大，很難做到自己掌控一切，有自己的見解，能夠隨心所欲地經營，真正當師傅，當老板。所以應該走學習早餐之路，不要做甩手掌櫃，有自己獨立的運作能力，緊跟潮流的步劃。如果與之背道而馳，那就是走進了死門。
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