原味湯粉王培訓哪家比較好

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　　原味湯粉起源於廣東普寧，其湯底與其他湯粉有很大的不同，具有骨湯香甜、營養豐富等特點。

　　原味湯粉王是用筒骨湯熬煮好後，有客人點餐時，再用湯水現滾切片豬肉及豬雜，原味湯粉的湯看起來非常清澈，聞起來十分香甜。既有湯喝，也有肉吃，還有骨頭啃，實在過癮。尤其豬肉片吃起來也非常嫩滑，仔細品味，還能品出淡淡的甜味。

　　原味湯粉王技術培訓學習內容詳情

　　1.原味湯粉製作材料的認識和選用;

　　2.底湯配方及熬製技術、熬製時間以及熬製火候;

　　3.肉、豬雜、排骨等的處理方法;

　　4.秘製紅油的製作方法;

　　5.粉碼的搭配技巧和保鮮方法;

　　6.開胃小菜的製作方法。

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