有哪些學做土家醬香餅,做土家醬香餅哪裏學習?土家醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施自治州土家族的1種獨有的谈球吧app下载安装小吃,之後被北京譚師傅(譚震)引入營銷推廣,改善成群眾口感,風靡全國各地。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,鹹香鬆脆。土家醬香餅是1種與千層餅外貌類似,但口感和味道有天壤之別的1種新餅,剛推出了市麵的過程中,非常受歡迎,數十人排隊等候變成一種大城市的風景線,實際上也是一種陽光工程,主要是充分考慮下崗工人和待業青年,及其低收入人群,這樣的投資小,風險小,回報快,已經讓很多人發財致富下去。
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1.對土家醬香餅基礎知識的了解,
2.對土家醬香餅設備、工具的認識、保證在此基礎上創新
3.工具的認識與使用方法
4.設備的認識與使用方法
5.原料的認識;生產安全與產品保存方法
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