土家醬香餅,又被叫做土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆裏軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。
哪裏有正宗的土家醬香餅培訓?土家醬香餅培訓哪家好?
【谈球吧app赛事分析】正宗土家醬香餅的背景及特點
土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃,此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,鹹香鬆脆。在遠古時,每逢豐收過節早才能吃得上,據當地人說:“此餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福的僧人,他用多年自製的齋菜及多種藥材和香料秘製而成。”凡上武當山的香客品嚐後都回味無窮,讚不絕口,後來此技術不慎流傳,幾百年來以它獨特的口感與風味傳承於鄉土人間,今天它掀開了麵紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活不可多得的集色、香、味於一體的、獨特的、符合大眾口味的食品,在很短的時間內暢銷熱賣於全國大中小城市,所到之處,擠隊購買,供不應求。
【谈球吧app赛事分析】正宗土家醬香餅培訓內容
學習時間
不限製學習時間,學會為止,包教包會。一般學習3--5天左右,根據個人掌握情況而定。
培訓內容
①發麵的配比技術和和麵手法;
②土家醬香餅所用二十多種調味料認識及性能;
③土家醬香餅秘製醬配方及實際動手操作;
④掛鹽配方和土家醬香餅刷醬配方及實際操作;
⑤土家醬香餅製作全流程及製餅技巧;
⑥土家醬香餅製作設備使用維護及采購信息。
優惠政策
1、免費提供公司商標;
2、提供免費技術升級;
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比較新優惠
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培訓保障
1、簽訂培訓合同,包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、谈球吧app赛事分析餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
【谈球吧app赛事分析】正宗土家醬香餅店麵指導
1.店麵形象設計指導:具體店麵布局設計、裝修設計、店麵招牌、店麵燈箱。
2.根據店麵特點、地理位置及消費人群製定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據各店具體情況,製定店麵投資預算分析及投資風險回避。
4.各店菜單的定價參考及設計。
5.加工土家醬香餅設備、器具的配置。