學做土掉渣燒餅應注意什麽地方

學做土掉渣燒餅應注意什麽地方?土掉渣燒餅其曆史可追溯到春秋戰國時期，位於楚國境內的恩施土家族各部落——“土司”變以土家族燒餅作為貢品進貢給楚王，受到楚王及王宮內後妃大臣們的極大讚賞和喜好，是土家族的傳統貢品。這種燒餅成為恩施土家族和苗族人一種必不可少的美食。

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