奶茶簡介
奶茶的淵源十分悠久,若從它的前身算起,迄今已有3000年。《周禮.天官.膳夫》中,便有關於商周時舉行慶典或祭祀的時候,王侯貴族擊鍾(編鍾)列鼎而食的記載。那時,貴族們就已懂得奏著音樂,圍坐烹具旁,直接從中撈取食物了。西漢時烹調方法之一的“濯”和三國時的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用奶茶涮肉的壁畫,都有奶茶的原型氣。到了宋代,《撥霞供》的記載更為詳細。而清人袁枚在《隨園食單》一書中已有了“冬月宴客,慣用奶茶”之說,這便是“奶茶”一詞見諸文字最早的。
谈球吧app赛事分析奶茶培訓種類
奶茶、麻辣燙奶茶、台式奶茶、海鮮奶茶等等。
培訓課程:
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
2.奶茶飄香底料的配比、熬製。
3.各種幹香料的搭配比例。
4.奶茶底湯的熬製方法。
5.奶茶涮菜的處理加工。
6.各種口味蘸料的製作。
7.主料奶茶的全套製作過程。
培訓時間
學期約7-10天,隨到隨學,學會為止
吃住安排
學校免費提供配套的學員宿舍(被子,枕頭等),學員衛生間,熱水器,洗衣機等生活住宿用品(學員隻需要帶洗簌和個人衣物即可);吃的方麵學校本身就是做小吃培訓的,每天做出來的成品很多,根本就不用擔心吃飯問題。
奶茶開店資金
以普通的市級城市來說,學好奶茶技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做奶茶攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做奶茶攤這種形式的話,一半奶茶開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配製稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做奶茶店的.直接開奶茶店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較於擺攤來說更為輕鬆.一般來說,直接開奶茶店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
選擇我們的優勢和理由
谈球吧app赛事分析餐飲培訓學校,因幫扶大量創業夥伴獲得成功,被《創業》雜誌、《生意經》雜誌、中國創業港、重慶華龍網等眾多媒體爭相報道,學校獲得“較佳商業模式企業”、“2016年度愛心單位”,個人榮獲“創業明星”等多項殊榮!時至今日,餐飲創新研發能力,仍然是我們立足於這個領域的核心競爭力。打造餐飲創業的黃埔軍校,是這個偉大的時代賦予我們的義不容辭在責任和目標。
奶茶店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出奶茶店谈球吧app下载安装
2,店麵設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.