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谈球吧app赛事分析 | 2022-08-22

●〇扒雞

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　　扒雞的美味變更加醇厚濃鬱，德州牌扒雞的工藝如同中國的烹飪工藝，注重色、香、味、形、質、養，講究滋味，注重養生，是其核心。

　　●〇扒雞的色、香、味、型均有獨到之處，其外型完整美觀，色澤金黃透紅，肉質鬆軟適口。具有健胃、補腎、助消化等功能。●〇扒雞的加工工藝精細。

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　　●〇扒雞技術培訓學習內容詳情

　　1、●〇扒雞設備及用具的配備與使用;

　　2、加工原料的選擇及調味原料的運用;

　　3、●〇扒雞的前期加工;

　　4、調味基本知識;

　　5、●〇扒雞製作工藝流程;

　　6、●〇扒雞醬的製作;

　　7、●〇扒雞的片切與標準食用方法;

　　8、●〇扒雞加工注意事項;

　　9、原料采購貨源信息;

　　10、經營選址及生意訣竅。

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